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苏州人爱吃的苏式面推荐

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2024-9-28 10:48:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
    来苏州,必须要尝一碗苏式面,一般价格在十几元到几十元不等,整理了一些口碑不错的面馆,大家有机会去尝尝~

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    😋【胡盛兴】

    胡盛兴开在文化宫旁,离沧浪亭、可园很近。他家的特色是开洋葱油拌面和两面黄。

    还有很多时令特色,比如夏季的枫镇大肉面、三虾面等做得也很地道。白汤面、红汤面都是5元,价格非常实惠。

    胡盛兴(文化宫店)



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    😋【同得兴】

    同得兴是苏州知名的精品面馆,很多游客来苏必打卡这家店,和开在居民区的面馆相比价格较贵,可以偶尔去解解馋。

    带着软骨的焖肉,肥瘦相间,品相很好,味道咸香适口。酱爆猪肝浇头也很推荐,搭配姜丝一起吃,很解腻。

    同得兴·传统苏式面馆(嘉馀坊店)


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    😋【伟记奥面馆】

    伟记奥面馆也是在苏州开了几十年的老店了,店面不大,但是生意非常火爆,过去来此用餐的多为本地人。

    他家最好吃的是爆鳝面,黄鳝处理得很干净,没有异味,现炒的爆鳝浇头,锅气很足,吃起来非常酥脆。还有酱爆猪肝也超赞的,猪肝酱香浓郁,软嫩又入味。

    伟记奥面馆(养育巷店)



    😋【美味斋】

    美味斋只做早午两市,一直坚持着老派苏式面馆的调性。这家小店开在西北街,早起去苏博、拙政园拍照前,可以先来这里吃碗面。

    店里的浇头十分丰富,其中爆鱼和爆鳝堪称一绝,老饕通常会点爆鱼焖肉或爆鳝焖肉双浇。

    美味斋(西北街店)



    😋【壹碗面】

    壹碗面在苏安新村开了有几十年了,是这里的一大招牌。

    这里的汤面价格比较实惠,最便宜的雪菜肉丝面、素浇面7元,焖肉面、大排面11元,除了汤面,还有馄饨和盖浇饭可以换换口味。



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