苏州人爱吃的苏式面推荐

论坛巡视员

来苏州，必须要尝一碗苏式面，一般价格在十几元到几十元不等，整理了一些口碑不错的面馆，大家有机会去尝尝~




😋【胡盛兴】

胡盛兴开在文化宫旁，离沧浪亭、可园很近。他家的特色是开洋葱油拌面和两面黄。

还有很多时令特色，比如夏季的枫镇大肉面、三虾面等做得也很地道。白汤面、红汤面都是5元，价格非常实惠。

胡盛兴(文化宫店)





😋【同得兴】

同得兴是苏州知名的精品面馆，很多游客来苏必打卡这家店，和开在居民区的面馆相比价格较贵，可以偶尔去解解馋。

带着软骨的焖肉，肥瘦相间，品相很好，味道咸香适口。酱爆猪肝浇头也很推荐，搭配姜丝一起吃，很解腻。

同得兴·传统苏式面馆(嘉馀坊店)




😋【伟记奥面馆】

伟记奥面馆也是在苏州开了几十年的老店了，店面不大，但是生意非常火爆，过去来此用餐的多为本地人。

他家最好吃的是爆鳝面，黄鳝处理得很干净，没有异味，现炒的爆鳝浇头，锅气很足，吃起来非常酥脆。还有酱爆猪肝也超赞的，猪肝酱香浓郁，软嫩又入味。

伟记奥面馆(养育巷店)


😋【美味斋】

美味斋只做早午两市，一直坚持着老派苏式面馆的调性。这家小店开在西北街，早起去苏博、拙政园拍照前，可以先来这里吃碗面。

店里的浇头十分丰富，其中爆鱼和爆鳝堪称一绝，老饕通常会点爆鱼焖肉或爆鳝焖肉双浇。

美味斋(西北街店)


😋【壹碗面】

壹碗面在苏安新村开了有几十年了，是这里的一大招牌。

这里的汤面价格比较实惠，最便宜的雪菜肉丝面、素浇面7元，焖肉面、大排面11元，除了汤面，还有馄饨和盖浇饭可以换换口味。