在葡萄酒的浩瀚世界中,香港明星温碧霞代言并自创的 IRENENA 葡萄酒品牌备受瞩目。其中,来自法国罗纳河谷产区的干红葡萄酒更是独具魅力。 法国罗纳河谷,作为世界著名的葡萄酒产区之一,位于法国东南部,沿罗纳河由北向南延伸约 250 公里,涵盖了从维埃纳省到阿尔代什省的六个省。罗纳河谷分为北罗纳河谷和南罗纳河谷两个部分。 北罗纳河谷气候较为凉爽,属大陆性气候,受北风影响较大。这种气候条件使得葡萄成熟相对较晚,有利于保持葡萄的酸度和清新口感。这里以花岗岩、片岩等岩石土壤为主,土壤贫瘠但排水性良好,赋予了葡萄酒独特的矿物质风味。
南罗纳河谷气候更加温暖,为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和。充足的阳光和热量有利于葡萄的成熟,使这里的葡萄能够积累丰富的糖分和风味物质。南罗纳河谷的土壤类型更加多样,包括石灰岩、鹅卵石、粘土等。其中鹅卵石土壤在白天能够吸收热量,晚上释放出来,有助于葡萄的成熟。 罗纳河谷的主要葡萄品种有西拉、维欧尼等。西拉葡萄酒通常颜色深邃,单宁强劲,带有黑色水果、香料和紫罗兰的香气。维欧尼葡萄酒则具有浓郁的花香和果香,口感丰满。此外,这里还采用多种葡萄混酿,主要品种有歌海娜、西拉、慕合怀特、神索等。歌海娜葡萄酒果味浓郁,酒精度高,口感饱满;混酿的葡萄酒层次丰富,口感复杂,具有红色水果、香料和草药的香气。
罗纳河谷的葡萄酒以红葡萄酒和白葡萄酒为主,产量相对较少,但品质较高。红葡萄酒通常具有浓郁的果香和香料味,口感醇厚,单宁细腻。白葡萄酒则以清新的酸度和浓郁的花香、果香著称。红葡萄酒以其浓郁的果味、丰富的口感和较高的酒精度而深受欢迎。 温碧霞的 IRENENA碧霞海潮酒庄干红葡萄酒就产自法国南部的罗纳河谷产区。这款酒由西拉、歌海娜、神索、佳丽酿、慕合怀特、马瑟兰六款葡萄混珠酿造,酒精度达 15 度,是少见的法国高度干红。经过橡木桶陈酿 6 个月以上,黑醋栗、黑莓果香浓郁,入口伴有巧克力口感及回甘,是高端场合必备之酒。
而碧霞海潮歌慕干红葡萄酒同样产自法国,其葡萄采摘于 2020 年份。这款酒由歌海娜、慕合怀特双珠酿造而成,15 度的高度数,果香味浓,入口橡木味与黑醋栗口感相得益彰,层次感分明,是一款很值得入手的好酒。 罗纳河谷不仅是优质葡萄酒产区,还是一个旅游胜地。游客可以在这里参观古老的酒庄、欣赏美丽的葡萄园,品尝当地美食和葡萄酒,感受法国的乡村风情。
IRENENA红酒,带着法国罗纳河谷的独特韵味,将自然的馈赠与精湛的酿酒工艺完美融合,为葡萄酒爱好者们带来一场奢华的味觉盛宴。
|